南開科技大學配合草屯碧峰社區在重陽節的敬老活動,由餐飲系學生運用巧思創意和精湛手藝,製作美味健康的餐點,向長輩聊表敬意,增加互動的機會,歡度屬於他們的節日,並且協助師生將場域實踐成果,回饋於課程教學中,以提升學生的實務技能。
https://www.youtube.com/watch?v=hqCYyR2y_zI
南開科技大學配合草屯碧峰社區在重陽節的敬老活動,由餐飲系學生運用巧思創意和精湛手藝,製作美味健康的餐點,向長輩聊表敬意,增加互動的機會,歡度屬於他們的節日,並且協助師生將場域實踐成果,回饋於課程教學中,以提升學生的實務技能。
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